有著精制玲瓏的身材，俊俏圓潤(rùn)的外表，還有滿腹“詩(shī)書”的小青柑，以其內(nèi)外兼修的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力，成為了柑普茶界的黑馬，小青柑自上市以來(lái)，受到了廣大茶友的追捧和熱愛(ài)。人紅是非多，茶也是，竟然有人說(shuō)小青柑太難喝?
小青柑，柑橘與普洱茶的完美邂逅，小青柑”茶質(zhì)純凈，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成獨(dú)特的口感與風(fēng)味。沖泡后湯紅濃透亮，入口甘醇、醇厚順滑，韻味悠長(zhǎng)，令人回味無(wú)窮。但是有人說(shuō)小青柑很難喝，原因是什么呢?我想應(yīng)該是小青柑的沖泡方式不對(duì)吧，那么小青柑到底該怎么泡呢?
1、九孔泡飲法：
此法較為繁復(fù)但效果最佳，備一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆以九孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜，將鉆孔后的青柑仔投入壺中，沖以沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合，口感清甜適度，而且極為耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無(wú)碎茶漏出，又可防止溶出速度過(guò)快。適合辦公室或居家差旅使用。
2、掀蓋泡飲法：
此法較為簡(jiǎn)單實(shí)用，即將青柑仔填茶口的蓋皮掀開(kāi)，再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯中或壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出，湯色呈深金黃色時(shí)即可品飲。適合三五個(gè)人一起喝，個(gè)人覺(jué)得第一泡味道最佳，柑橘的清香和普洱茶的醇厚完美結(jié)合，到了后面柑橘的清香會(huì)淡化一些，苦味會(huì)顯露出來(lái)，當(dāng)然這只是個(gè)人感受哦。
3、碎皮泡飲法：
此法最為常見(jiàn)實(shí)用，即把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。沖泡器具可以選用功夫茶具，也可以使用較為簡(jiǎn)單的辦公杯或茶壺。
三種方法泡出來(lái)的小青柑各自有差異，但是味道都是極好的。如果你掌握了小青柑的沖泡方式，卻又覺(jué)得難喝，要不就是你買的小青柑不好，也可能是你本身對(duì)柑橘的味道比較抗拒，或者，你也許不會(huì)喝茶……茶無(wú)定味，如果小青柑不是你的小心肝，那你就另選其它吧，茫茫茶海中，你總能遇到你中意的那款……
